以色列是一个干旱缺水的國(guó)家，人均水资源可(kě)利用(yòng)量仅為(wèi)271立方米，沙漠面积占國(guó)土面积的67%，年蒸发量达2500毫米。以色列95%的粮食靠自己生产，每年生产的蔬菜、瓜果、花(huā)卉大量向欧洲出口，為(wèi)跻身于世界经济最发达的十二國(guó)之列。以色列以“沙膜之國(guó)”打造“农业强國(guó)”奇迹闻名于世，其主要措施之一是发展水肥利用(yòng)率高的水肥一體(tǐ)技术。

水肥一體(tǐ)化技术是将灌溉与施肥融為(wèi)一體(tǐ)的高科(kē)技技术，借助压力灌溉系统，将可(kě)溶性固體(tǐ)肥料或液體(tǐ)肥料配兑而成的肥液与灌溉水一起，均匀、准确地输送到作物(wù)根部，相比一般的水肥施用(yòng)方法，水的利用(yòng)率提高40%—60%，肥料利用(yòng)率提高30%—50%，品质更佳，同时省工省时，利于规模种植。

不论是在广袤的农田、果园，还是公园，乃至城市的林荫道、居民(mín)门前、阳台的花(huā)盆或一棵树都铺设滴灌，可(kě)以说在以色列的滴灌管道无处不见。

在以色列地下埋藏着一个非常庞大的供水系统，在建房、修路以前，各处的灌溉、生活用(yòng)水管道均已铺设齐备，所有(yǒu)的水都不废弃，而是收集起来后，用(yòng)管道输送到污水处理(lǐ)厂，使用(yòng)过滤、光合细菌等方法处理(lǐ)净化，然后用(yòng)于非食用(yòng)作物(wù)灌溉，其节灌系统运用(yòng)得非常广泛。

在施用(yòng)分(fēn)类上，一般在地势平坦的大田地块采用(yòng)移动式微喷灌或行走式喷灌；在坡地、山(shān)地多(duō)采用(yòng)滴灌；设施栽培上使用(yòng)滴灌和微喷；园林绿化树木(mù使用(yòng)滴灌，草(cǎo)坪使用(yòng)地埋喷灌；在林木(mù育苗上采用(yòng)大穴盘和营养袋，全部使用(yòng)基质和微喷育苗；在南部沙漠蒸发量较大的地區(qū)，使用(yòng)地面覆膜滴灌形式，减少地面蒸发。在盐碱地灌溉上滴灌的运用(yòng)，成功地防止了根系部位土壤的盐碱化，高盐區(qū)也种出好果实。灌溉系统的水量和施肥一般由计算机控制，计算机可(kě)以通过流量、压力的变化识别水管的泄漏和堵塞。

这一理(lǐ)念的特点是：直接将水和营养送到作物(wù)根部，利于吸收；蒸发率低,防止水土流失,深层渗透；能(néng)更有(yǒu)效、准确地提供水与养分(fēn)，植株获得等量的水和营养；按作物(wù)的生長(cháng)与收获计划提供水与营养，提高产量和品质，是实现农产品标准化的重要手段；操作简单，节水节肥又(yòu)节约能(néng)源，还节省大量劳动力降低生产成本；防止土壤侵蚀、盐碱化。

以色列是肥料生产大國(guó)，但施用(yòng)的肥料比较特别，以液體(tǐ)肥為(wèi)主，供配套自动化的水肥施用(yòng)系统施用(yòng)。液體(tǐ)肥占整个以色列肥料的80%—90%，400多(duō)个配方的产品，满足各种作物(wù)不同生長(cháng)阶段需求。

完善的农业技术推广服務(wù)體(tǐ)系是以色列实现水肥一體(tǐ)化技术的另一大支撑。以色列农业部专设农业技术推广服務(wù)局，从事农技推广的工作人员超过800人，工作的核心是在农场、田间、果园完成，针对农业经营者的具體(tǐ)生产条件进行示范，而不是在办公室或培训中心进行，专业推广服務(wù)人员都配有(yǒu)手机和手提電(diàn)脑，农民(mín)有(yǒu)需求可(kě)以打電(diàn)话或发電(diàn)子邮件，就能(néng)随时和他(tā)们联系。推广服務(wù)人员和专业技术人员联系十分(fēn)紧密，传授给农民(mín)的都是最新(xīn)的技术。技术推广服務(wù)中心经常制作服務(wù)方面的小(xiǎo)册子、录像带、光盘，内容包含产品预警、新(xīn)品发布等等。技术推广服務(wù)不以盈利為(wèi)目的，运营费用(yòng)由政府资助。

以色列农业的发展不是一日之功,政府的投入和引导是主要成功因素，以色列每年都投入8000万美元用(yòng)于农业研发。按照以色列目前从事农业生产的16万人口计算，相当于给每个人投入500美元。农业的投入使农民(mín)和企业积极参与农业技术的研发，使全國(guó)在有(yǒu)限的资源下发展高水平的农业。

以色列对农业人才的培训也十分(fēn)重视。例如位于特拉维夫郊外的以色列國(guó)际农业培训中心，每年都免费举行农业培训教育，由专家讲课，授课内容包含水利、农业气象、农产品储藏加工等方面的知识。以色列水肥一體(tǐ)化技术及其应用(yòng)对改变以色列农业贡献很(hěn)大。特别是水肥的利用(yòng)率很(hěn)高，这种技术对世界农业贡献将随着水资源和矿产资源缺乏将越来越发挥巨大作用(yòng)。

感想

我國(guó)是贫水國(guó)家，旱灾频发，洪涝时，很(hěn)多(duō)地方却呈现“水流一条線(xiàn)，岸边水田裂”状况，肥料施用(yòng)技术整體(tǐ)水平较低。近几年，先进的水肥一體(tǐ)化技术也逐渐在我國(guó)兴起。但现阶段，先进的水肥一體(tǐ)化技术仍然在很(hěn)少地方运行，广大农民(mín)的接受程度还有(yǒu)待于提高。如何创造适宜中國(guó)國(guó)情的水肥一體(tǐ)化技术迫在眉睫，这需要國(guó)家、研究部门及企业共同努力，不仅需要國(guó)家高度重视给予支持，更需要有(yǒu)识之士来领航和探索，加快推进步伐。